IG

19, maio, 2017 raulsartori

A Epagri iniciou os trabalhos para obtenção da Indicação Geográfica (IG) dos Vinhos Finos de Altitude da Serra catarinense, que estarão concluídos em 2019. A IG é uma forma de valorização do produto de uma região ou território, cuja procedência adquiriu notoriedade em decorrência do modo de fazer e das características ambientais locais. Um exemplo mundial e clássico de IG é o champanhe, que só pode ser chamado assim o produzido na região de Champagne, na França.

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