A Assembleia Legislativa está prestes a corrigir a grafia da denominação adjetiva conferida a Jaraguá do Sul, que desde maio de 2006 detém o título de Capital Catarinense do Struedel”. A futura nova lei dá o título correto: Capital Catarinense do Strudel. A apreciada iguaria comporta um tipo de massa em camadas com recheio, geralmente doce.
