Se o Brasil é referência mundial na avicultura e na suinocultura, com resultados que só ele tem, grande parte do mérito se deve à Embrapa Suínos e Aves, com sede em Concórdia, que esta semana comemorou 50 anos de fundação. Hoje o Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango (294 milhões de toneladas, ou US$ 9,928 bilhões no ano passado) e o quarto de carne de suínos (exportações de US$ 3,033 bilhões em 2024).
