Estudo publicado ontem na Revista de Saúde Pública, da Universidade de São Paulo (USP) analisou a composição do total de calorias ingeridas por dia no Brasil em cada município. Apontou uma surpreendente liderança nacional de Florianópolis, que sempre pontua com os mais altos índices de qualidade de vida do país: 30,5% da dieta dos seus moradores é composta de alimentos ultraprocessados, que sabe, comprovadamente, que não só bons para a saúde. O índice mais baixo (5,7%) é dos habitantes de Aroeiras do Itaim, no Piauí. A média nacional é 20%.
