A propósito da passagem, ontem, do Dia Internacional da Maçã, há um movimento ainda embrionário, começando por Pomerode, para que o strudel seja eleita a sobremesa típica catarinense. Que o diga o festejado chefe de cozinha Heiko Grabolle, do restaurante Biergarten Pomerânia, de Pomerode: oito entre 10 clientes que pedem strudel como sobremesa da casa, escolhem o de maçã. Uma delícia!
