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1, setembro, 2014
O desenvolvimento de um presunto defumado de tilápia, criado no Oeste de SC, foi destacado no 17º Congresso Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, semana passada, em Montreal, no Canadá. O produto foi desenvolvido pelo Instituto Senai de Alimentos e Bebidas, de Chapecó, para a cooperativa Pescados Pinhal, que reúne produtores de peixe de Concórdia.
Conhecida rede de supermercados da região metropolitana de Florianópolis vai pagar R$ 5 mil de danos morais a ex-empregado, portador de Síndrome de Down. Contratado como empacotador, provou-se que com frequência era maltratado pelos superiores, com palavras como “retardado”, “tanso” e “molóide”.
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