Lei ignorada
6, julho, 2011
A suinocultura catarinense passa por uma crise sem precedentes e o governo do Estado, que privatizou a merenda escolar, ignora a lei estadual 13.443/2005, que determina a inclusão obrigatório da carne suína no cardápio da alimentação na rede pública de ensino. Se não há possibilidade de incluir todas as escolas, porque não nos hospitais públicos e presídios? A propósito, não se entende como o humilde criador está ganhando, hoje, apenas R$ 1,70 pelo quilo e o preço mais barato da carne suína no supermercado está acima de R$ 14, que corresponde a quatro quilos de frango.
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