Cachaça

17, setembro, 2011

Tramita na Câmara dos Deputados projeto de lei do deputado Valdir Colatto (PMDB-SC) que institui a data de 13 de setembro como Dia Nacional da Cachaça. O Brasil possui capacidade instalada de produção na ordem de 1,2 bilhão de litros e gera mais de 600 mil empregos diretos e indiretos. Atualmente são cerca de 40.000 produtores em todo o país. A data tem motivo histórico. Em 13 de setembro de 1661 a coroa portuguesa liberou a produção e comercialização da bebida no Brasil após a pressão e rebelião dos produtores.

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