Melhor do mundo
15, abril, 2024
O queijo catarinense Morro Azul, produzido pela Vermont Queijos Especiais, de Pomerode, foi o grande vencedor do 3º Mundial de Queijo do Brasil, realizado em São Paulo, concorrendo com 1.900 desde a fase inicial. Anunciado sexta-feira, venceu pelo seu sabor suave e massa super cremosa, envolvido por uma cinta de carvalho. Para comê-lo, corta-se a tampa e se come apenas o seu conteúdo interior, cremoso. A Vermont é dos irmãos Juliano e Bruno Mendes, que em passado recente foram os criadores da apreciada cerveja Eisenbahn.
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