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Linguiça preservada (1)

Portaria publicada sexta-feira no Diário Oficial do Estado, assinada pelo secretário da Agricultura e Pecuária, Admir Edi Dalla Cort, revoga a portaria que altera os parâmetros de fiscalização sobre a linguiça Blumenau, que mesmo com Indicação Geográfica concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e patrimônio imaterial de SC, foi alvo de capricho de alguns burocratas que inventaram de querer mudar a receita do apreciado embutido, consultando a si próprios. Agentes públicos que deveriam ser chamados publicamente a se explicar.

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