Foie gras
O presidente Lula sancionou ontem a lei federal 15.475, que proíbe a produção e a comercialização de alimentos obtidos por meio da alimentação forçada de animais, prática associada à fabricação do foie gras. No Brasil, SC (com concentração em Indaial) está entre os Estados com maior produção, que tem que ser encerrada, queiram ou não seus criadores. Na vizinha Blumenau, como em Florianópolis, há leis que proíbem a comercialização e produção da iguaria.
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