Blog do Raul Sartori

Entre as principais posições ocupadas estão a segunda na produção de arroz, fumo, palmito e pera. A terceira em erva-mate, maracujá, aveia e pêssego e a quarta em alho e cevada. A edição de 2025 da pesquisa também colocou novas culturas entre os destaques catarinenses. O Estado aparece entre os cinco maiores produtores brasileiros de canola, cenoura e abóbora, e em sétimo em morango e repolho. Mas há desafios: pelo menos cinco culturas perderam posições no ranking nacional em valor produzido: maçã, cebola, melancia, batata-doce e mandioca. Destaque para a maçã, que SC tinha a liderança nacional até o ano passado e acaba de perder para o Rio Grande do Sul.