Cardápio
22, setembro, 2012
Caiu em 19% o consumo per capita de arroz no Brasil. O brasileiro continua comendo o cereal, mas não como antes, devido ao aumento de renda. Deu lugar à pizza e outras comidas prontas. Editor do Boletim do Mercado de Arroz e diretor de uma consultoria na área, Tiago Barata sugeriu em concorrida palestra na Epagri em Araranguá, esta semana que é preciso desconstruir o mito de que o arroz engorda ou que tem colesterol.
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