Patrimônio
3, junho, 2017
Está ai uma ótima iniciativa que merece ser reproduzida em outros municípios de SC, como se faz na Europa, sempre com extraordinários dividendos turísticos. O vereador Marcelindo Gruner está sugerindo ao prefeito um estudo no sentido de propor ao Legislativo projeto de lei para tornar o doce “strudel” como “Patrimônio Cultural e Gastronômico do Município”. Patrimônio que poderia ser a tainha escalada, na Ilha de SC, e o queijo “nostrano”, em Nova Trento, dois exemplos entre tantos que há em SC.
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Qual cidade ?
Está em fase de conclusão o registro junto ao IPHAN do Ministério da Cultura o tradicional queijo cozido “kochkäse”como bem cultural de natureza imaterial do Vale do Itajaí.