Blog do Raul Sartori

Um item curioso da programação do Dia do Vinho em SC, hoje, na Fundação Badesc, em Florianópolis, envolve uma oficina com degustação para deficientes visuais, sob coordenação da sommelier e juíza internacional Márcia Palei Maluf. Nada demais, explica: “O objetivo não é fazer as pessoas aprenderem a beber o vinho, mas, sim, degustá-lo, não em quantidade, mas em qualidade”.