Comida

7, março, 2024

Tramita célere no Legislativo estadual projeto de lei que cria o Programa de Estímulo à Implantação de Cozinhas Comunitárias e Solidárias, do deputado Marquito (Psol). Para sensibilizar colegas, juntou dados que impressionam: em SC cerca de 900 mil pessoas passam fome, conforme o Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar. É de 2022 e não há indicativos de que tenha melhorado. Há ainda 2 milhões de pessoas em insegurança alimentar leve, que é quando há possibilidade de que o estoque de alimentos acabe antes que outros sejam adquiridos. Isso dá 40,6% dos domicílios catarinenses com algum grau de insegurança alimentar.

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