Nossos vinhos
17, novembro, 2011
O apreciador de vinho que vá se acostumando com os nomes sangiovese, rebo e teroldego. São três variedades de videira, dentre outras 104 importadas da Itália em 2006, que mostraram excepcional potencial de produção em São Joaquim, Campos Novos, Água Doce e Tangará. Na semana passada, a Epagri, UFSC, Associazione Trentini nel Mondo e o Instituto Agrário San Michele, da Itália, promoveram a primeira degustação, a partir de microvinificações. As três, em especial, ingressarão no mercado, brevemente, como rótulo de várias vinícolas.
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