A boa erva
25, janeiro, 2012
Além de uma pesquisa recente da Universidade Federal de SC sobre seus benefícios, agora um estudo da Universidade de Illinois (EUA) mostra que células do câncer de cólon humano morrem quando são expostas aos compostos bioativos presentes em um copo de erva-mate, que ainda é muito consumida no Brasil, inclusive em SC, por suas propriedades medicinais. Os cientistas concluíram ainda que os derivados da cafeína no chá mate não apenas induziram a morte em células do câncer de cólon humano, como também reduziram importantes marcadores de inflamação.
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